Статья рассказывает о том, почему тайская еда так вкусна и какой опасностью является глутамат натрия, который тайцы добавляют в каждое блюдо. Описываются фатальные последствия употребления глутамата натрия, такие как набор веса, нарушение зрения и образование опухолей, задержка выведения жидкости, привыкание, тяжелые аллергические реакции, развитие гастрита и язвы. Статья призывает употреблять тайскую еду в меру и не забывать о здоровом питании.